Harina de arroz 1 kg

¡TODOS LOS BENEFICIOS DEL ARROZ PARA LA HARINA DE ARROZ MÁS SABROSA!

Qué es la harina de arroz y para qué se utiliza?

La alternativa idónea para tus preparaciones culinarias se llamaHarina de Harina de Arroz TN Food, harina de arroz blanco 100% sin gluten que puede sustituir al trigo, la avena, el maíz y otras harinas sin gluten en tus recetas.

La historia del arroz en la cocina es larga y polifacética. Utilizado en los primeros platos de las dietas de control de peso y adelgazamiento, los adeptos a las dietas saben que el arroz y la harina de arroz integral no pueden faltar en la despensa de un deportista.

¿Diría alguna vez que la historia del uso alimentario del arroz en Italia tiene orígenes completamente distintos? Sí, antiguamente el arroz se utilizaba como producto de condimentación o estaba vinculado casi exclusivamente a la producción de dulces.

Con el paso del tiempo, algunos de los usos de este alimento se han ido dejando de lado, pero ahora el arroz puede llegar por fin a su casa bajo una nueva apariencia que le ayudará a reinventar sus comidas gracias a sus múltiples sabores y aromas: la Harina de Harina de Arroz de TN Food.

Propiedades y beneficios de la harina de arroz

Veamos las propiedades nutricionales de la Harina de Arroz de TN Food y por qué podría convertirse en tu harina blanca favorita.

• En primer lugar, el arroz es naturalmente una fuente de almidón, es decir, hidratos de carbono complejos con una liberación lenta de glucosa y un índice glucémico que varía según el método de elaboración y es inferior al de otros cereales.
• Producto que a diferencia de otras harinas, el almidón de la harina de arroz está en forma de gránulos muy pequeños, más pequeños que los de otros alimentos vegetales, y esto favorece la digestibilidad porque mejora la fijación de las enzimas digestivas.
• Esto significa que el arroz es totalmente asimilado por el organismo humano entre sesenta y cien minutos.
• Hay que añadir que el contenido en proteínas del arroz es inferior al de otros cereales, ¡pero contiene proteínas superiores y aminoácidos esenciales!

Además, la Harina de Arroz de TN Food se caracteriza por:

• Presencia de ácidos grasos esenciales;
• Excelente relación sodio/potasio;
• Digestibilidad alta y más rápida en comparación con otros cereales.

¿Cuáles son las características de la Harina de Arroz Rice Meal ?

El arroz (Oryza sativa) es la cariópside de una planta herbácea anual de la familia de las gramíneas.

Desde sus orígenes hasta nuestros días, a diferencia de otros cereales como el trigo y el maíz, en los que el objetivo de la transformación es obtener una harina, en el caso del arroz el objetivo ha sido, en la mayoría de los casos, conservar los granos enteros.

El proceso de tostado artesanal primero, industrial después, no transforma el contenido de los granos llegados del campo, sino que se limita a limpiarlos y eliminar las capas superficiales por abrasión mecánica, para hacerlos comestibles, sin ninguna sustancia añadida.

Del mismo modo, el proceso de elaboración de la harina de arroz aromatizada con harina de arroz de TN Food consiste exclusivamente en moler el arroz sin añadirle ningún otro ingrediente o sustancia. Dada la total pureza del producto, puede dejar de lado con toda seguridad el complicado procesamiento de la harina de arroz clásica y disfrutar de los preparados de harina listos para usar de TN Food.

Como siempre, nuestro Equipo de Investigación y Desarrollo, centrado en la nutrición alimentaria, ha puesto gran énfasis no sólo en la calidad de procesamiento de la Harina de Harina de Arroz de 1 kg, sino también en el sabor, desarrollando cinco deliciosas variantes de sabor.

¿Cómo combinar la harina de arroz Rice Meal de TN Food?

La harina de arroz, blanca y ligera como una nube, es la reina de las harinas sin gluten y se puede utilizar para muchas recetas dulces y saladas: helados, flanes, postres, pasteles, galletas, pan, grisines, sémola, para hacer tortitas dulces, galletas y ¡mucho más!

Para dar un toque extra de sabor a tus recetas con harina de arroz, te recomendamos que las adereces añadiendo otros ingredientes como la leche de huevo proteica. ¡Prueba por ejemplo a darle un toque original con la Crema de Pistacho o el más clásico de la deliciosa crema de chocolate con avellanas Nocciolata TN Food!