Farina di Riso

La farina di riso è un alimento realizzato attraverso la lavorazione dei chicchi di riso e risulta più morbida, fine e facilmente digeribile perché priva di glutine utilizzata per la preparazione di pane, pasta e dolci. Inoltre, è anche un ottimo addensante da usare per realizzare alcune ricette, soprattutto le salse.

Questo alimento è una fonte di amido, ossia carboidrati complessi, a lento rilascio di glucosio e con un indice glicemico basso in grado di fornire una fonte di energia immediata e anche una farina che contiene pochissimi grassi, ciò la rende adatta ad essere utilizzata come ingrediente per realizzare diverse ricette fit da gustare anche se stai rispettando una dieta dimagrante.

Utilizza la farina di riso come ingrediente principale delle tue ricette al posto della classica farina di grano. Cosa aspetti? Provala subito!