Witaminy, minerały i przeciwutleniacze

Ciało ludzkie potrzebuje codziennego odżywiania, aby przywrócić substancje organiczne i nieorganiczne niezbędne do życia i normalnego funkcjonowania organizmu, poszukując energii, zdrowia i dobrego samopoczucia w witaminach, minerałach i przeciwutleniaczach, które są bohaterami tego wyboru produktów.

Witaminy są niezbędnymi substancjami organicznymi dla organizmu. Brak równowagi w diecie wynikający z monotonnej i ubogiej diety lub diety charakteryzującej się żywnością przemysłową prowadzi do zwiększonego zapotrzebowania na witaminy i minerały; inne niedobory występują w szczególnych sytuacjach, takich jak intensywna aktywność fizyczna.

Przeciwutleniacze to substancje chemiczne lub czynniki fizyczne, które neutralizują wolne rodniki i chronią komórki i tkanki przed szkodliwym działaniem stresu oksydacyjnego wytwarzanego przez te substancje.

Minerały są niezbędnymi mikroskładnikami odżywczymi dla fizjologii człowieka i regulują funkcjonowanie enzymów, tkanek i procesów metabolicznych. Są składnikami kości, zębów, tkanek miękkich, mięśni, krwi i komórek nerwowych. Działają jako aktywatory wielu reakcji biologicznych i są ważne dla produkcji hormonów.