Maltodekstryny
Maltodekstryny są użytecznym źródłem energii podczas uprawiania sportu; są to złożone węglowodany otrzymywane w procesie hydrolizy skrobi (zwykle używana jest skrobia kukurydziana).
Z chemicznego punktu widzenia są one gdzieś pomiędzy węglowodanami prostymi i złożonymi, a także metabolicznie są gdzieś pomiędzy węglowodanami prostymi i złożonymi: to sprawia, że maltodekstryny są bardzo interesujące jako suplement energetyczny do przyjmowania przed i podczas długotrwałej aktywności fizycznej.
Za pomocą procesów przemysłowych możliwe jest modyfikowanie wiązań chemicznych łączących polisacharydy w celu uzyskania mniej lub bardziej złożonych węglowodanów. Maltodekstryny uzyskane w tym procesie są rozpuszczalne w wodzie, mają przyjemny smak i są łatwe do strawienia.
Dla osób uprawiających sport i podczas wysiłku fizycznego, przyjmowanie maltodekstryn zapewniastałą energię przy jednoczesnym utrzymaniu stabilnego poziomu cukru we krwi. Dawki i sposoby przyjmowania maltodekstryn zależą od rodzaju uprawianego sportu i czasu jego trwania, a także od czasu trawienia i masy ciała. Odkryj w naszej ofercie najbardziej odpowiedni produkt dla siebie!