Sole mineralne
Sole mineralne odgrywają bardzo ważną rolę w zdrowiu organizmu, który zwykle przyjmuje je z pożywieniem i wodą. Zdrowe kości i zęby, prawidłowe funkcjonowanie niektórych narządów, takich jak tarczyca i prawidłowe funkcjonowanie niektórych enzymów, to tylko niektóre z procesów, w których sole mineralne odgrywają ważną rolę. Jakie są sole mineralne? Żelazo, miedź, cynk, jod, selen, chrom, kobalt i fluor są uważane za niezbędne; magnez, potas, mangan, krzem, nikiel i wanad również odgrywają ważną rolę w zdrowiu.
Gdzie można znaleźć sole mineralne? Żywność zawierająca sole mineralne jest zróżnicowana i nie ma jednej żywności, która zawierałaby wszystkie te, których potrzebuje nasz organizm. Zapotrzebowanie na sole mineralne zależy od różnych czynników i może zmieniać się w czasie. Gdy zdrowa, zbilansowana dieta nie jest już wystarczająca do zapewnienia niezbędnych dawek, dobrym pomysłem jest sięgnięcie po suplement, wybierając najbardziej odpowiedni dla swoich potrzeb.