Mąka ryżowa

Mąka ryżowa to produkt spożywczy wytwarzany w procesie przetwarzania ziaren ryżu, który jest bardziej miękki, delikatniejszy i łatwiejszy do strawienia, ponieważ nie zawiera glutenu i jest stosowany do przygotowywania chleba, makaronów i ciast. Jest również doskonałym środkiem zagęszczającym do stosowania w niektórych przepisach, zwłaszcza w sosach.

Ta żywność jest źródłem skrobi, tj. złożonych węglowodanów, wolno uwalnianej glukozy i niskiego indeksu glikemicznego, które mogą zapewnić natychmiastowe źródło energii. Jest to również mąka, która zawiera bardzo mało tłuszczu, co sprawia, że nadaje się do stosowania jako składnik do przygotowywania różnych przepisów, którymi można się cieszyć, nawet jeśli jesteś na diecie odchudzającej.

Używaj mąki ryżowej jako głównego składnika w swoich przepisach zamiast klasycznej mąki pszennej. Na co czekasz? Wypróbuj już teraz!