Muesli et Corn Flakes

Vous avez récemment entamé un régime et vous ne savez pas quoi prendre au petit-déjeuner ? Vous êtes à la recherche d'un produit capable de vous fournir la quantité d'énergie nécessaire pour faire face à la vie de tous les jours ?

Un riche bol de muesli ou de corn flakes associé à du lait ou à un yaourt, de préférence allégé, est certainement le meilleur choix que vous puissiez faire ! Cependant, bien qu'ils se ressemblent extérieurement, ces deux produits sont en réalité fabriqués avec des méthodes et des ingrédients complètement différents.

Le muesli est un produit originaire des Alpes, composé de flocons de céréales comme l'avoine, de fruits secs (sultanines ou baies) et de noix, comme les noisettes, ou pour lui donner une touche plus appétissante, vous pouvez en choisir un avec de délicieuses pépites de chocolat à l'intérieur. S'il est dépourvu de graisses et de sucres ajoutés, il constitue un bon choix pour le petit-déjeuner, car il s'agit d'une source d'hydrates de carbone à faible indice glycémique, tout à fait équilibrée.

D'autre part, les corn flakes sont fabriqués à partir de farine de maïs, bien qu'aujourd'hui ils soient également fabriqués à partir d'autres farines, et sont transformés par un processus au cours duquel une pâte est créée avec du sucre. Ils sont ensuite pressés et cuits pour obtenir un produit qui peut être consommé au petit-déjeuner ou comme en-cas.