Vitamine, Mineralien und Antioxidantien
Der menschliche Körper braucht täglich Nahrung, um die organischen und anorganischen Substanzen, die für das Leben und das normale Funktionieren des Organismus notwendig sind, wiederherzustellen. Er sucht Energie, Gesundheit und Wohlbefinden in Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, die die Protagonisten dieser Produktauswahl sind.
Vitamine sind unverzichtbare organische Substanzen für den Körper. Eine unausgewogene Ernährung, die aus einer eintönigen und schlechten oder von industriellen Lebensmitteln geprägten Ernährung resultiert, führt zu einem erhöhten Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen; andere Defizite treten in besonderen Situationen wie intensiver körperlicher Betätigung auf.
Antioxidantien sind chemische Substanzen oder physikalische Wirkstoffe, die freie Radikale neutralisieren und Zellen und Gewebe vor den schädlichen Auswirkungen des von diesen Substanzen verursachten oxidativen Stresses schützen.
Mineralstoffe sind wichtige Mikronährstoffe für die menschliche Physiologie und regulieren die Funktion von Enzymen, Geweben und Stoffwechselprozessen. Sie sind Bestandteil von Knochen, Zähnen, Weichteilen, Muskeln, Blut und Nervenzellen. Sie wirken als Aktivatoren vieler biologischer Reaktionen und sind wichtig für die Produktion von Hormonen.