Maltodextrine

Maltodextrine sind eine nützliche Energiequelle für sportliche Aktivitäten; sie sind ein komplexes Kohlenhydrat, das durch Hydrolyse von Stärke (in der Regel wird Maisstärke verwendet) gewonnen wird.

Chemisch gesehen liegen sie zwischen den einfachen und den komplexen Kohlenhydraten, und auch metabolisch gesehen liegen sie zwischen den einfachen und den komplexen Kohlenhydraten: Das macht Maltodextrine als Energieergänzung für die Einnahme vor und während einer langfristigen körperlichen Betätigung sehr interessant.

Mit Hilfe industrieller Verfahren können die chemischen Bindungen, die die Polysaccharide verbinden, verändert werden, um mehr oder weniger komplexe Kohlenhydrate zu erhalten. Die auf diese Weise gewonnenen Maltodextrine sind wasserlöslich, haben einen angenehmen Geschmack und sind leicht verdaulich.

Bei sportlicher Betätigung und körperlicher Anstrengung sorgt die Einnahme von Maltodextrinen für einekonstante Energiezufuhr und hält den Blutzucker und den Zuckerspiegel stabil. Die Dosierung und die Art der Einnahme von Maltodextrinen hängen von der Art und Dauer der ausgeübten Sportart sowie von Ihrer Verdauungszeit und Ihrem Körpergewicht ab. Entdecken Sie in unserer Auswahl das für Sie am besten geeignete Produkt!