Verzweigtkettige Aminosäuren (BCAAs)

In den letzten Jahren haben die verzweigtkettigen Aminosäuren die Welt derNahrungsergänzung und insbesondere die Welt der Sporternährung erobert. Was sind verzweigtkettige Aminosäuren und wofür werden sie verwendet? Es handelt sich um drei essenzielle Aminosäuren, die in unserem Körper vorkommen: Leucin, Isoleucin und Valin.

Diese Aminosäuren werden auch BCAAs genannt, was für "verzweigtkettige Aminosäuren" steht. BCAAs machen einen großen Prozentsatz der Aminosäurezusammensetzung des Muskelgewebes aus und unterstützen den Protein- und Stickstoffstoffstoffstoffwechsel, insbesondere nach dem Training. BCAAs sind biochemisch einzigartig, da sie die einzigen bekannten Aminosäuren sind, die direkt in den Muskelzellen und nicht in der Leber verstoffwechselt werden und somit eine Stickstoffquelle darstellen.

Nahrungsergänzungsmittel, die essenzielle Aminosäuren in ihrer Formulierung enthalten, haben eine bessere potenzielle ergogene und myogene Rolle als andere Aminosäuren. Aus diesem Grund werden Nahrungsergänzungsmittel mit essenziellen Aminosäuren (BCAA) von Sportlern in verschiedenen Disziplinen, sowohl im Kraft- als auch im Ausdauertraining, bevorzugt. Sie sind eine Art von Nahrungsergänzung, die die Erholung unterstützt, indem sie das Wachstum des Muskelgewebes und die Proteinsynthese nach dem Training fördert und dazu beiträgt, das Gefühl der Ermüdung während des Trainings zu verringern.

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